第四百八十三章建设中
有了谭总的帮助,这事情就好解决了,第二天早上球球就召集建筑工程部门主管们过来商量这件事情。
手续方面的事情解决了,对于建设方面就简单多了,人家分公司就是专门干这个的啊。有了方案有了图纸以后建设方面那还不是小菜一碟。
学校的建设如火如荼地进行着,施工方面赵玉涛是一点也没有参与,全部交给了球球和公司的人,他现在的首要任务是联系能够出山教学的人。
首先他想到的是他的几个师弟,毕竟师弟们都是传承着自己的技艺,虽然还有很多个人风格在里面,但是还是特别相似的。
但是他的师弟们年纪都不小了,可是比他老的多了,能不能出山还不一定呢,毕竟早已经退休了,养老了,很少有在想接着干活的,毕竟年纪真的不小了。
再说了,就算他们闲不住想出来跟着赵玉涛干,他们的儿女也得同意啊,毕竟年纪在那了,先不说在家享不享福,最起码也不能让他们出去干活啊。家里又不缺钱,万一出了点事就得不偿失了。
对于这一点赵玉涛也是明白,可是想要办成学校,就得需要这些人的帮助,哪怕是帮他挺过一年都可以,这一年的时间他在培养一些人。
他是这么想的,但是不知道别人怎么想。
去了两个师弟家,师弟表示可以帮这个忙,但是家里孩子还是有些犹豫,即使说不需要做什么,只是简单的教学,但是对方还是没有明确的答复。
可是赵玉涛不死心,又去了最后一家,他一共三个师弟,这是最正统的,属于林志国最后带出来的人。其中有一个是记名弟子,但是最后林志国也是把毕生所学交给了他,只不过没有正式拜师林志国就走了。
来到这最后一家,赵玉涛也不藏着掖着的,直接开门见山把自己的来意说了,可是说完之后,他师弟只能是苦笑一下,因为自己得了脑血栓,整个人走路都不稳,还怎么去教学啊。
赵玉涛心里苦涩的很,很多年他没感觉做一件事这么难了,但是虽然这个师弟没有办法帮助他,但是还是给他出了主要,他们老了不行了。不是还有各自的徒弟么。
赵玉涛没有传承人,没有徒弟啥的,他们可是一直在一如既往地做着厨师的行业直到退休,摸爬滚打几十年徒弟可是都不少的啊。
但是赵玉涛认识的也就那么几个。几个师弟退休以后,他们的徒弟留在凤香园一些,这些是赵玉涛认识的,只不过他没想到这些。
还有很多徒弟有各自的事情做,有的自己开店了,有的虽然依然给外面打工,但是绝对都是高手。
从这名师弟这走了以后,赵玉涛心里亮堂多了,最起码他有了方向。
随后他又回到了之前去的两家。希望他们帮忙联系一下各自的徒弟。如果有想法的,有厨师证的,可以直接去找他。
而且他还和师弟说了,他们如果能去最好了,不用每天过去,偶尔去一次就行了,类似于客座教授一样。
对于这两个提议,他们当然是没有拒绝的理由的,儿女们也都没有意见。
先不说这么多年赵玉涛帮助他们多少,单单之前拒绝一次,这一次再拒绝就说不过去了,毕竟人家可是亲自过来请的。而且要求也不过分。
赵玉涛从师弟那回去,没有回家,而是直接去了凤香园。然后找到球球和他说了这个想法。
球球也觉得挺合理的,不过还得看看人家后厨愿不愿意,首先是这边厨师过去这边后厨就缺人了。而且这些人都是后厨绝对的主力,他们要是走了,凤香园酒楼不是也就没人了么。
不过球球还是把后厨所有人叫了过来,把事情一五一十的说了一下。看看他们什么想法。
最后还是厨师长脑瓜子够灵活,他的意思是在上午和下午的时间,后厨一般是不忙的。这样就可以抽出几个人过去教学,而且他们的师兄弟有一些肯定会过来的,这样师资力量上也差不多了。
而后厨实行轮班制,每天过去的人都不同,这样就可以把各自的本事都教出去,毕竟虽然说都是林志国带出来的徒弟教的人,但是经过后期自己的研究,每个人都有各自独特的绝活,这样才能越走越远。
赵玉涛听着厨师长的建议也觉得合理,这个厨师长是他的师侄,是他第一个师弟的大徒弟,之前在凤香园总店的时候收的,这么多年一直跟着师傅在凤香园上班。
后来师傅退休了,他也当上了厨师长,可以说对于他来说,赵玉涛绝对的放心,而且他的厨艺赵玉涛自认为不比他差多少。只不过差点火候罢了。
这么一来老师的问题解决了大半,但是还是不够用的。毕竟不知道那边回来多少人。又有多少人是附和标准的。
所以赵玉涛又回到了自己原来的酒店,跟着球球俩按照凤香园这边的情况又说了一下,结果也是一样,又找了几个人过来。这回基本就差不多了。
这老师是有了,可是这管理人员一个没有,也别说没有,李金凤算一个,但是也就这么一个,还是那种只会管理员工不会管理学生的主。
这个问题想要解决就还得找谭总,毕竟教育口的人他认识的多,他想找他看看能不能帮忙介绍两个过来。
说着赵玉涛独自一人开车去了贵族高中,毕竟球球还有很多事情要去做,不可能跟着他光忙活学校的事情。
来到谭总这里,两个人寒暄几句,赵玉涛也是直入主题,他不喜欢那么啰嗦,早晚要说的话就不如直接说出来。
对于赵玉涛的想法,谭总笑呵呵地答应了,对于他来说真的不难。
谭总说了,现在他认识的,在家没事做的有几个人,但是人家想不想上班他不知道。
但是最起码可以给他弄过来一个三十年管理经验的校长和两名教导主任,这是最保守估计的。
而且他也和赵玉涛说了。如果需要的话,他也可以在赵玉涛这边挂个名,平时过去帮忙管理管理。
对于谭总的意见,赵玉涛是一点不犹豫就答应了下来,人家可是重点高中的董事长啊,这经验可不是一般人能够比的。
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